手作り&簡単☆サラダドレッシング!!
今回はマヨネーズにちょっと材料を混ぜるだけで出来るドレッシングです(^ワ^*)
材料(2人分)
マヨネーズ 大2、プレーンヨーグルト 小2、レモン汁 小2、砂糖 小2、塩 少々
①小鉢などにマヨネーズ以外(ヨーグルト、レモン汁、砂糖、塩)を入れてよく混ぜます。
②マヨネーズを大1ずつ分けて入れて、その都度よく混ぜます。
③最後に、レモン汁と砂糖でお好みの酸度&糖度に調節したら完成♪
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コツは面倒くさがらずに1工程ずつ『よく混ぜる』事
あとヨーグルトを使うところです![]()
(料理をするヒトには当たり前のことかもしれませんが・・/汗)
私は面倒くさがりなので、よく材料を一気に入れて一気に混ぜてしまいますが、
今回の場合はそれをやると分離してしまう可能性もあるので、1つずつ混ぜました。
元々はwebにあったレシピですが、最初『ヨーグルト』は紹介されていた『水』でした。
が、分離しやすいことと砂糖などの分量が私の好みと違いすぎたので、気合で作りなおして見ました。
水よりヨーグルトの方がマヨネーズと相性がよく、コクも出ると思いますので是非ヨーグルトで!!
味てきには、マヨネーズを普通に使うよりもサッパリしてますし、
砂糖を控えればダイエットにもなりそうだなと思います。
因みに、私は茹でたエビに絡めてサラダに使う予定です★ (作ったらまたUPします)
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